Focaccia mit Tomaten

Name: Focaccia mit Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Stücke
Ingredients: 250 g Mehl; 115 - 125 g Wasser; ½ Würfel Hefe; 20 g Öl; 1 Prise Zucker; ¾ TL Salz; ½ - 1 Tomate; grobes Salz

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Stücke

Zutaten

Mehl
250 g
Wasser
115 - 125 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
20 g
Zucker
1 Prise
Salz
¾ TL
Tomate in Scheiben (siehe Tipp)
½ - 1
grobes Salz zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 237 kJ / 992 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 40 g

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