Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
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150 g di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)
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150 g di Gruviera, a pezzi o scamorza150 g Emmental a pezzi
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6 uova
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8 pizzichi di sale
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8 pizzichi di pepe nero macinato
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6 rametti di timo fresco le foglioline
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500 g di acqua
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100 g di porro a pezzi (2 cm circa)
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30 g olio extravergine di oliva
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800 g di asparagi puliti
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100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
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800 g di brodo vegetale
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30 g di granella di mandorle tostate
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12 fette di pane casereccio tostato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
637.4 mg
Eiweiß
27.8 g
Brennwert
1863.7 kJ /
445.5 kcal
Fett
28.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
20.6 g
