Sukiyaki de pollo
TM6 TM5

Sukiyaki de pollo

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Zutaten

  • 150 g de fideos de arroz, secos
  • 15 g mantequilla sin sal
  • 150 g cebolla, en gajos
  • 150 g de salsa de soya baja en sodio
  • 80 g de sake
  • 800 g de agua y un poco más para hidratar los fideos
  • 150 g de mirin
  • 30 g de azúcar
  • 500 g de muslos de pollo, con piel y sin hueso, en tiras gruesas (aprox. 1,5 cm)
  • 50 g de cebolla cambray, en cuartos
  • 100 g tofu extra firme, en cubos (aprox. 2 cm)
  • 100 g repollo chino, baby, secciones cortadas
  • 200 g hongos, frescos, raíces removidas, despojadas

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
2657.2 kJ / 635.1 kcal
Eiweiß
32.8 g
Kohlenhydrate
50.4 g
Fett
26.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
2264.8 mg

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