Suchen
Curry d'aubergine
TM6 TM5 TM31

Curry d'aubergine
3.8 ( 12 Bewertungen )
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de cacahuètes crues, non salées
  • 1 piment épépiné et coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
  • 50 g de jus de citron
  • 450 g d'eau
  • 500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
  • 2 pincées de sel et 1 c. à café
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de lait de coco
  • 35 g de fécule de maïs
  • 30 g de pâte de curry
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • 100 g de haricots verts surgelés
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • coriandre fraîche pour la finition
  • 20 g de sirop d'agave (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
419.1 kcal / 1753.5 kJ
Eiweiß
10.2 g
Fett
25.7 g
Kohlenhydrate
38.4 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
811.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r770075