Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- Wasser zum Kochen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 100 g Grünkohl grob zerzupft
-
80
g Pecorino in Stücken
oder 80 g Parmesan in Stücken - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Mandeln
- 130 g Olivenöl
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 929 kcal / 3890 kJ
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 100 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 687 mg
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