Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g Öl
- 150 g Bacon, in Scheiben in Streifen
- 150 g Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 550 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 40 g Senf, mittelscharf
- 35 g körniger Senf
- 50 g Honig
- ¼ TL Pfeffer
- 600 g Maultaschen diagonal halbiert
- 250 g Weißkohl in feinen Streifen
- 35 g Speisestärke
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 682 kcal / 2856 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Natrium
- 841 mg
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