Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 100 g wody
Nadzienie
- 500 g wody
-
200 - 250
g liści szpinaku baby, świeżych
oder 200 - 250 g boćwiny, świeżej - 10 przepiórczych jajek, dokładnie umytych
- 150 g sera ricotta, odsączonego, podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 jajko
- oliwa z oliwek, do posmarowania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1254.5 kJ / 299.8 kcal
- Eiweiß
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 512.7 mg
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