Ukrainian dressed herrings
TM6 TM5

Ukrainian dressed herrings

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Zutaten

  • 450 - 500 g marinated herring fillets rinsed (see Tips), cut into pieces (2 cm)
  • 30 g freshly squeezed lemon juice, to sprinkle
  • 600 g water
  • 600 - 650 g beetroot, cut into pieces (3 cm)
  • 6 eggs
  • 150 g mayonnaise (see Tips)
  • 150 g natural yoghurt
  • ground black pepper (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1956.7 kJ / 467.3 kcal
Eiweiß
24.3 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
36.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
3685 mg

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