Springe zum Hauptinhalt Suchen
Croquettes de poisson et purée maison

Croquettes de poisson et purée maison
4.3 31 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g de pommes de terre en morceaux
  • 200 g de lait
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 1 petit oignon coupé en deux
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de filets de merlan légèrement émiettés
  • 1 œuf
  • 3 c. à café de fécule de maïs
  • 40 g de chapelure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g
Brennwert 1444 kJ / 345 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Les enfants en cuisine ! 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen