Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 100 g di carote a cubetti (2 cm)
- 200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperoni gialli a cubetti (2 cm)
- 10 - 12 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di chicchi di quinoa
- 700 g acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante fresco a pezzi
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio, intero
oder 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
oder 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente - sale, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1714 kJ / 409.8 kcal
- Eiweiß
- 20.4 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 19.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
- Natrium
- 581.1 mg
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