Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti alla carbonara
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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45 g di pecorino (optional) a pezzi (3 cm)
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230 g di guanciale a cubetti
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25 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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5 tuorli
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2 pizzichi di sale
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5 pizzichi di pepe nero macinato
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480 g di spaghetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.2 g
Brennwert
2999 kJ /
716.8 kcal
Fett
42.2 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
63.5 g
