Kompatible Versionen
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g ryżu kleistego
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu
- 150 g mleczka kokosowego
- 50 g cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 250 miąższu mango, świeżego, dojrzałego (z 1 szt.), pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość miąższu pokrojonego w 1 cm kostkę do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji (optional)
- liście mięty, świeże, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1233.2 kJ / 294.8 kcal
- Eiweiß
- 3.9 g
- Kohlenhydrate
- 53.5 g
- Fett
- 5.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 159.4 mg
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