Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake à la fraise
Zubereitung 25 Min
Gesamt 13 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
Le cheesecake
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80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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200 g de biscuits sablés au beurre
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150 g de sucre glace
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500 g de fromage à tartiner (cream cheese)
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100 g de faisselle
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le zeste d'un citron jaune
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20 g de fécule de maïs
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3 œufs
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de fraises coupées en deux
Le coulis
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150 g de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition
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30 g de sucre en poudre
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20 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
11 g
Brennwert
3443 kJ /
823 kcal
Fett
62 g
Kohlenhydrate
61 g
