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Semmelknödel

Semmelknödel
4.8 60 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Brötchen (100 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
    2 - 3
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Zwiebel
    30 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Milch
    75 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    1 Prise
  • Wasser
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 928 kJ / 221 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 27 g

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