Semolina Dumplings
TM6 TM5

Semolina Dumplings

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Zutaten

  • 600 g water, plus extra for for cooking dumplings
  • 500 g potatoes, peeled, sliced (5 mm)
  • 250 - 300 g fine semolina (see tip), plus 1-2 Tbsp for dusting
  • 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste, plus 1 pinch for cooking dumplings

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1497.2 kJ / 357.9 kcal
Eiweiß
11.7 g
Kohlenhydrate
74.8 g
Fett
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoffe
5.6 g
Natrium
923.1 mg

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