Geräte und Zubehör
Veganská baklava
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 kousků
Zutaten
-
200 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
200 gramů cukru
-
150 gramů vlašských ořechů
-
1 čajová lžička mleté skořice plus navíc 1 polévková lžíce na sirup
-
200 gramů olivového oleje
-
350 gramů filo těsta (přibližně 8 listů, každý 33 cm x 46 cm)
-
150 gramů vody
-
100 gramů javorového sirupu
-
1 polévková lžíce nastrouhané pomerančové kůry (z 1 pomeranče)
-
2 čajové lžičky růžové vody
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kousek
Natrium
68.8 mg
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
1002 kJ /
239.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
21.5 g