Geräte und Zubehör
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porce
Zutaten
-
500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
-
200 gramů mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
-
200 gramů batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
-
1 čajovou lžičku soli
-
650 gramů vody
-
400 gramů kokosového mléka
-
125 gramů mozzarelly na kousky
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
861.1 mg
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
1691.4 kJ /
404.3 kcal
Fett
21.2 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
33.7 g