Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vanilyalı Krema
- 500 g süt
- 100 g şeker
- 40 g un
- 10 g mısır nişastası
- 100 g yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)
- 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri
- 1000 g su
- 1 yk sirke
Milföy Hamuru
- 200 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)
- 200 g un, serpmek için ekstra un
- 90 g su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)
- 2 tutam tuz
Pişirme ve Birleştirme
- 50 g pudra şekeri
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Eiweiß
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 72.9 g
- Fett
- 48.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 91.5 mg
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