Pasta e fagioli
TM31 TM5

Pasta e fagioli

4.7 (119 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 scalogno a metà
    oder 1 spicchio di aglio a metà
  • 30 g di pancetta di maiale a cubetti
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di carota a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 450 g di fagioli borlotti in scatola in scatola sgocciolati
    oder 450 g di fagioli borlotti secchi in scatola sgocciolati
  • 100 g di passata di pomodoro
    oder 100 g di pomodori pelati
  • 1000 g di acqua (vedi variante)
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
    oder 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 200 g di pasta secca tipo ditalini rigati
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato (optional)

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1987 kJ / 475 kcal
Eiweiß
18.5 g
Kohlenhydrate
55.7 g
Fett
21.3 g
Ballaststoffe
8.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r76374