Geräte und Zubehör
Tempuras de courgette et d'aubergine
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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150 g de yaourt à la grecque
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30 feuilles de coriandre fraîche de menthe fraîche et de persil frais
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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½ citron jaune le zeste et le jus
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de farine de blé
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100 g de fécule de maïs
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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300 g d'eau gazeuse
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2 c. à café de sel
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1 l d'huile de friture
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1 courgette en rondelles d'1,5 cm
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1 aubergine en rondelles d'1,5 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1909 kJ /
456 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
65 g