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Bao buns aux radis, carottes et champignons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g d'eau tiède
- 1 pincée de sel et un peu pour la garniture
- 330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 6 g de levure boulangère sèche
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 250 g de champignons de Paris frais en lamelles
- 500 g d'eau
- poivre moulu
- 1 carotte en bâtonnets
- ½ concombre en bâtonnets
- 50 g de chou rouge émincé
- 5 radis roses en rondelles
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 375 kcal / 1570 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
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