Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tartare di uova
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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6 uova
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700 g di acqua
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½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
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½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
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150 g di carote novelle
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120 g di ravanelli
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40 g di cipollotti
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30 g di olio di oliva
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25 g di aceto di vino bianco
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40 g di senape di Digione
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1 cucchiaino di sale
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6 pizzichi di pepe macinato
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8 fette di pane bianco a fette per toast
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4 pizzichi di fior di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
1568 kJ /
376 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
28 g
