Pasta integrale con crema di fave
TM6 TM5 TM31

Pasta integrale con crema di fave

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Zutaten

  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di fave fresche, sgranate
    oder 200 g di fave surgelate, decongelate
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta integrale corta

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1799.5 kJ / 430 kcal
Eiweiß
16.7 g
Kohlenhydrate
57.7 g
Fett
13.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Ballaststoffe
8.3 g
Natrium
341.3 mg

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