Geräte und Zubehör
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
2 cm gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
3 - 4 aubergines en cubes
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
1 c. à café de sirop d'érable
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à café de graines de sésame
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
573 kJ /
137 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
8 g