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Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu
3.3 8 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
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Zutaten

  • 900 g d'eau
  • 300 g de riz thaï
  • 250 g de petits pois frais
  • 3 carottes en petits morceaux
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 250 g de tofu fumé en dés
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 6 œufs
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g
Brennwert 2590 kJ / 617 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 74 g

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Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

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