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Quiche au blé complet, champignons et herbes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre en morceaux
- 1 pincée de sel et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental en morceaux
- 300 g d'oignons coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 604 kcal / 2518 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
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