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Salade de brocolis et sauce César

Salade de brocolis et sauce César
3.6 24 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
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Zutaten

  • 60 g de noix de cajou
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 1 œuf
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 500 g d'eau
  • 400 g de fleurettes de brocoli
  • 2 oignons rouges en lamelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe de raisins secs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g
Brennwert 1531 kJ / 369 kcal
Fett 27 g
Kohlenhydrate 10 g

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Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

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