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Oponki serowe

Oponki serowe
4.7 1.5K Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
16 sztuk
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Zutaten

  • 250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 jajko
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny (optional) ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 łyżka spirytusu rektyfikowanego 96%
    2 łyżki wódki
  • olej rzepakowy do głębokiego smażenia
  • cukier puder do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 87 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 610 kJ / 146 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 16 g

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