Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1050 g air
- 1 sdt kaldu dashi instan (lihat tips)
- 4 telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdm arak beras
- ¼ sdt garam laut
- 3 jamur shitake segar, batang dibuang dan iris-iris (berkisar 5 mm)
- 8 udang mentah, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang (sekitar 100 g)
- 2 daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 487.8 kJ / 116.2 kcal
- Eiweiß
- 15.6 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 836.3 mg
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