Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Peeling
- 1200 g water divided
- 2 tsp extra virgin olive oil divided (see Tip) (optional)
-
900
g Yukon gold potatoes in pieces (approx. 5 cm wide), divided
oder 900 g red potatoes in pieces (approx. 5 cm wide), divided - 140 g vegetable stock
Mashed Potatoes
- 85 g whole milk
- 60 g unsalted butter cut into pieces
- 1 tsp garlic powder (optional)
- 1 tsp salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- fresh parsley leaves to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 292.6 kcal / 1224.3 kJ
- Eiweiß
- 5.5 g
- Fett
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Natrium
- 623.7 mg
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