Geräte und Zubehör
Onigiri au thon, œuf et fromage frais
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
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90 g d'oignon rouge coupé en deux
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120 g de fromage frais ail et fines herbes
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150 g de thon en boîte au naturel émietté
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4 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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2 œufs froids
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1040 g d'eau
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250 g de riz à sushi
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
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1 pincée de sucre en poudre
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1 feuille de nori coupée en quatre
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sauce de soja pour le service
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
422.5 mg
Eiweiß
20.5 g
Brennwert
1856.5 kJ /
439.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
52.3 g