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Omelette con contorno di spinaci e riso croccante
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Omelette con contorno di spinaci e riso croccante
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Zutaten

  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 1 dado per brodo vegetale
    oder 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 180 g di riso selvaggio
  • 1200 g di acqua
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di spinaci freschi in foglia
  • 2 fette di prosciutto cotto
    oder 2 fette di formaggio
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • gocce di succo di limone, a piacere
Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1124.5 kJ / 268.8 kcal
Eiweiß
14.8 g
Kohlenhydrate
38.7 g
Fett
7.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
Natrium
462.8 mg

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