Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 汤匙 淀粉 （约7克）
- 2 汤匙 水 ，混合淀粉用（约30克）
- 10 克 油
- 100 克 胡萝卜 ，去皮，切丝
- 100 克 新鲜香菇 ，切丝
- 150 克 金针菇 ，切段
- 50 克 虫草花 ，新鲜的
- ½ 茶匙 盐 ，约3克
- 300 克 水 ，蒸大白菜叶片用
- 10 片 大白菜 ，整片，切去些许白菜帮，约500克
- 200 克 水 ，蒸煮用
- 5 克 生抽
- 1 小撮 糖
- Nährwerte
- pro 1 个
- Brennwert
- 130.8 kJ / 31.3 kcal
- Eiweiß
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 1.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 177.9 mg
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