Masa madre sin gluten

Name: Masa madre sin gluten
Prep time: 1 h
Cook time: 120 h
Total time: 120 h
Yield: 400 gramos
Ingredients: 100 g de harina de arroz; 100 g de agua; 1 cda de harina de garbanzo; 2 cdas de agua; 1 cda de harina de arroz; 2 cdas de agua; 1 cda de harina de garbanzo; 2 cdas de agua; 1 cda de harina de arroz; 2 cdas de agua

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 120 Std.

400 gramos

Zutaten

Día 1

100 g de harina de arroz
100 g de agua

Día 2

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 3

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Día 4

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 5

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 gramos

Natrium 14.7 mg

Eiweiß 12.3 g

Brennwert 2229.2 kJ / 532.8 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 111.7 g

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