Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 szczypty soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 160 g makaronu, suchego, typu spaghetti pełnoziarnistego
- 150 - 200 g pora pokrojonego w 0,5 cm plastry
- 9 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
- 10 g oleju słonecznikowego
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 10 g miodu
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g sosu sojowego
- 5 g musztardy
- 500 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cebuli szalotki
- 1 ząbek czosnku
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszonej - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 693.9 kcal / 2903.3 kJ
- Eiweiß
- 34.1 g
- Fett
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 82.9 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Natrium
- 750.6 mg
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