Suchen
Zupa rybna z krewetkami i małżami
TM6 TM5

Zupa rybna z krewetkami i małżami
4.2 (33 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1000 g wody
  • 250 g krewetek surowych, nieobranych
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 60 g ryżu basmati
  • 500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 300 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • pieczywo, do podania
Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1238.1 kJ / 295.9 kcal
Eiweiß
27.8 g
Kohlenhydrate
19.7 g
Fett
11.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
Natrium
521.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r758841