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Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)
4.1 10 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
750 g
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Zutaten

  • su
    1000 g
  • tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz yatay olarak ikiye bölünmüş
    500 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    5 g
  • kuru üzüm
    50 g
  • soyulmuş yer fıstığı tercihen kavrulmuş
    50 g
  • mayonez (bk. öneriler)
    250 - 300 g
  • köri tozu
    2 tk
  • toz zerdeçal
    1 tk
  • tuz damak tadına göre
    ½ - 1 tk
  • karabiber
    ¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 750 g

Natrium 3699.2 mg
Eiweiß 128.2 g
Brennwert 12659.7 kJ / 3025.7 kcal
Fett 254.9 g
Ballaststoffe 9.8 g
gesättigte Fettsäuren 35.8 g
Kohlenhydrate 53.2 g

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