Kompatible Versionen
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g de agua para pelar
- 700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
- 700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
- 400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
- 30 g de romero fresco sólo las hojas
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de perejil fresco sólo las hojas
- 4 cditas de sal fina o al gusto
- 400 g de jitomates en mitades
- 100 g de cebolla en trozos
- 20 hojas de albahaca
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de orégano seco
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 310.7 kcal / 1300 kJ
- Eiweiß
- 5.9 g
- Fett
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Natrium
- 2440 mg
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