Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Spaghetti carbonara
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
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Parmesan cheese cut in pieces30 g
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pecorino cheese (optional)15 g
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shallot (15 g)½
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bacon cubes75 g
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extra virgin olive oil20 g
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water1200 g
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salt plus extra½ tsp
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spaghetti170 g
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egg1
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egg yolk1
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ground black pepper1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1174.5 mg
Eiweiß
25.3 g
Brennwert
2854.2 kJ /
682.2 kcal
Fett
33.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Kohlenhydrate
67.4 g
