Geräte und Zubehör
Riso al latte con composta di prugne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
Riso al latte
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1 stecca di vaniglia
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½ cucchiaino di zucchero
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1 pizzico di sale
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1000 g di latte
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220 g di riso a chicco tondo per pudding
Composta di prugne
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800 g di prugne fresche o surgelate, scongelate, tagliate a metà, denocciolate
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60 g di acqua
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60 g di zucchero gelificante 2:1
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
145.6 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
2116 kJ /
505.7 kcal
Fett
9.3 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
94.5 g