Sandwich al cetriolo
TM6 TM5 TM31

Sandwich al cetriolo

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Zutaten

Pane bianco per tramezzini

  • 150 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 15 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 0
  • 50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Burro aromatizzato

  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 130 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

  • 180 g di cetriolo a fettine sottili

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
2252.2 kJ / 538.3 kcal
Eiweiß
10.7 g
Kohlenhydrate
68.2 g
Fett
26.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Ballaststoffe
2.9 g
Natrium
507.7 mg

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