Suchen
Pieczone papryki po meksykańsku
TM6 TM5

Pieczone papryki po meksykańsku
4.7 (1.1K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 4 papryki, różnokolorowe
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość posiekanych liści do posypania
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka chili, mielonego
  • 250 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
    oder 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 120 - 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kulka sera mozzarella, light (125 g)
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1496.7 kJ / 357.7 kcal
Eiweiß
25.6 g
Kohlenhydrate
26.7 g
Fett
18.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Ballaststoffe
7.8 g
Natrium
766.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r756399