Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g yasemin pirinci
- 20 g tereyağı
- 400 g ananas, parçalara bölünmüş (3,5 cm)
- 30 g şeker
- 200 g kaliforniya biberi, şeritler halinde kesilmiş (5 cm uzunluğunda, 0,5 cm kalınlığında)
- 20 g taze zencefil, dilimler halinde kesilmiş (2 mm)
- 2 diş sarımsak
- 120 g soğan, sekize bölünmüş
- 20 g sıvı yağ
- 470 g su, pirinçleri ıslatmak ve nişasta ile karıştırmak için ekstra su
- 30 g soya sosu, light
- 10 g siyah pirinç sirkesi, (bk. öneriler)
-
15
g Shaoxing pirinç şarabı, (bk öneriler)
oder 15 g mirin - 30 g pirinç sirkesi
- 30 g ketçap
- 1 ½ tk tuz
- 400 g derisiz, kılçıksız beyaz balık fileto, küpler halinde kesilmiş (4-5 cm)
- 1 yk su
- 1 yk mısır nişastası
- kişniş yaprağı, servis etmek için
- susam, kavrulmuş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Eiweiß
- 27.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.9 g
- Fett
- 12.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
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