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Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)
4.8 12 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
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Zutaten

  • large eggs
    5
  • salt
    1 pinch
  • whole milk
    5 oz
  • sugar
    2 oz
  • all-purpose flour
    4 oz
  • vanilla sugar, homemade (see Tip)
    1 - 2 tsp
  • lemon zest, grated
    2 tsp
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • raisins
    2 tbsp
  • confectioners sugar to serve
    2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 174.9 mg
Eiweiß 15 g
Brennwert 1614 kJ / 385.8 kcal
Fett 15.3 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 46.9 g

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