Kompatible Versionen
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
30
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 30 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki - 4 ząbki czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g migdałów, blanszowanych
- gorąca woda do namoczenia migdałów
- 300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na ok. 7 cm kawałki
- 100 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1 cm piórka
- 200 g ziemniaków pokrojonych w 3-4 cm łódeczki
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 400 g każdy, max. 38 cm długości)
- 1 cytryna ekologiczna, pokrojona w 1 cm plastry
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 250 g bulw kopru włoskiego pokrojonego w 3 mm plastry
- 150 g sałaty rzymskiej pokrojonej na 5 cm kawałki
- 200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 150 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej w lekkiej octowej zalewie, odsączonej (patrz wskazówka)
- pieczywo do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 847.7 kcal / 3546.9 kJ
- Eiweiß
- 57.8 g
- Fett
- 54.7 g
- Kohlenhydrate
- 33.6 g
- Ballaststoffe
- 10.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Natrium
- 1144.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
