Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
- 40 g korzenia selera, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 cytryna, ekologiczna
- 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- pieczywo, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 585 kJ / 140 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 619 mg
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