Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g zielonej soczewicy, suszonej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm w kostkę
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm kostkę
- 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, suszonego (optional)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ósemki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 863 kJ / 206 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 547 mg
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