Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Olivenöl
- 400 g Möhren in Stiften (5 x 0,5 cm)
- 240 g Kichererbsen, aus der Dose
- 200 g Cherry-Tomaten
- 2 TL Sesam
- 3 Stängel Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 TL Senf, mittelscharf
- ¾ TL Salz
- ⅓ TL Pfeffer
- 15 g Rucola grob zerzupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 331 kcal / 1385 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 692 mg
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