Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1900 g de agua
- 6 huevos
- 1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
- 10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 3 - 5 dientes de ajo
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 5 pellizcos de sal
- 70 g de raíces de perejil en trozos
- 70 g de puerro en trozos de 5 cm
- 70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
- 1 palo de canela
- ¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
- 3 clavos enteros
- 400 g de fideos orientales de arroz
- 15 - 25 g de salsa de pescado
- 20 - 30 g de salsa de soja
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cebolleta recta en rodajas de 3 mm
- semillas de sésamo para servir
- 1 chile rojo fresco en rodajas de 1-2 mm
- 1 lima en gajos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2525 kJ / 603 kcal
- Eiweiß
- 45.8 g
- Kohlenhydrate
- 62.3 g
- Fett
- 17.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 917 mg
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