Sfogliatelle ricce
TM6 TM5 TM31

Sfogliatelle ricce

2.5 (19 Bewertungen)

Zutaten

Impasto

  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di zucchero
  • 110 g di burro freddo, a pezzi
  • 110 g di acqua fredda

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 170 g di semolino
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 200 g di zucchero a velo
  • 150 g di frutta candita mista, a pezzi (1 cm)
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 250 g di ricotta fresca, ben sgocciolata

Terminare la preparazione

  • 100 g di burro fuso
  • zucchero a velo

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
1500.7 kJ / 358.7 kcal
Eiweiß
6.2 g
Kohlenhydrate
55.1 g
Fett
14.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
71.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r751053